OLIVE

Le olive sono selezionate al momento della raccolta e, successivamente, suddivise per tipologia e calibro. Svariate le tipologie prodotte e commercializzate: intere, denocciolate, farcite e a rondelle, verdi o nere. Sono però la linea “Bella di Cerignola” il prodotto più tipico, riconosciuto in tutto il mondo.